中國上海 - 2023年上半年挪威海產出口數據于近日發布：上半年出口量達到131萬噸，出口額達823億挪威克朗，與2022年同期相比，出口額增加了123億挪威克朗，同比增長18%。
受到(dao)挪威克朗疲軟和(he)全球高通脹的影響，挪威主要(yao)的幾類(lei)海產品(pin)價格增幅明顯(xian)。此外，當前充滿挑戰(zhan)的漁業環境，也使(shi)得今(jin)年上(shang)半年總出(chu)口(kou)量與(yu)往年同期相比有所下降。盡管面臨諸多挑戰(zhan)，挪威海產出(chu)口(kou)額表現仍(reng)然十分強勁(jing)。
挪威(wei)海產出口額成績亮眼，仍受(shou)全球市場追捧
挪威(wei)漁業和海(hai)洋政策部長Bjornar Skjaeran表示：“今年上半年優異的(de)出(chu)口數據展(zhan)現(xian)了挪威(wei)海(hai)產在全球市場的(de)熱度依舊不減(jian)。未(wei)來，挪威(wei)政府將進一步推動沿海(hai)活動，并致力在整個產業鏈中創造更多價值。”
2023年上半年挪威海產出口亮點包括(kuo)：
·?2023年前6個月(yue)中，挪威海(hai)產每個月(yue)出(chu)口額均超過120億挪威克朗。
·?今(jin)年(nian)(nian)上半(ban)年(nian)(nian)，挪威三文魚出(chu)口(kou)額(e)創新高(gao)，達到585億挪威克(ke)朗，較(jiao)去年(nian)(nian)同期(qi)增(zeng)加了(le)21%。
·?新鮮挪(nuo)威(wei)(wei)北(bei)極(ji)鱈魚(yu)出口額達到21億(yi)挪(nuo)威(wei)(wei)克朗(lang)，比(bi)去年同期增長1.24億(yi)挪(nuo)威(wei)(wei)克朗(lang)，創(chuang)歷(li)史新高。
·?由于所(suo)有包(bao)括(kuo)亞洲、美(mei)國和歐洲等(deng)關(guan)鍵市(shi)場對(dui)活(huo)帝(di)(di)王蟹(xie)和冷(leng)凍帝(di)(di)王蟹(xie)的需求增長，挪(nuo)(nuo)威(wei)(wei)帝(di)(di)王蟹(xie)上(shang)半年出口額達4.74億挪(nuo)(nuo)威(wei)(wei)克(ke)朗(lang)，同比增長0.85億挪(nuo)(nuo)威(wei)(wei)克(ke)朗(lang)，漲幅達22%。
中國市(shi)場持續(xu)增長(chang)，挪威三文魚(yu)表現強勁(jing)
2023年上半(ban)年，挪威(wei)海產對(dui)中(zhong)國市場的出(chu)(chu)口量達到(dao)了6.97萬噸(dun)，出(chu)(chu)口額達43.1億挪威(wei)克(ke)朗，出(chu)(chu)口額同比增長20.73%。這一數(shu)據表明，中(zhong)國市場對(dui)挪威(wei)海產的需求在持續增長。
其中(zhong)，挪(nuo)威(wei)三文魚在(zai)中(zhong)國市場表現強勁。2023年(nian)上半年(nian)，挪(nuo)威(wei)三文魚對(dui)(dui)華出口(kou)量達到2.08萬噸，同比(bi)增長(chang)67%。出口(kou)額(e)達到29.1億挪(nuo)威(wei)克朗，同比(bi)增長(chang)翻番達95.3%，占挪(nuo)威(wei)海產(chan)對(dui)(dui)華總出口(kou)額(e)的(de)67.5%。
圖：挪威三文魚
順應國內消費趨勢，持(chi)續推廣多(duo)渠道布局
隨著(zhu)零售(shou)終端(duan)和線上銷售(shou)渠道(dao)的(de)(de)(de)(de)高速(su)發展(zhan)(zhan)，以及國(guo)(guo)(guo)內(nei)防疫政(zheng)策調(diao)整后餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業的(de)(de)(de)(de)逐漸(jian)復蘇，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)和零售(shou)布局仍將(jiang)(jiang)成為促進三文魚(yu)整體市(shi)(shi)場發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)增長點。挪(nuo)威(wei)海產(chan)(chan)局中國(guo)(guo)(guo)內(nei)地(di)及香港(gang)地(di)區總監(jian)童安睿(rui)表示：“隨著(zhu)中產(chan)(chan)階級規模不斷擴大，以及在《健康(kang)中國(guo)(guo)(guo)2030》政(zheng)策的(de)(de)(de)(de)持續推(tui)動下，消費者對高品(pin)質、營養且(qie)可持續的(de)(de)(de)(de)海產(chan)(chan)品(pin)需求日益增長。我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場調(diao)研顯示，挪(nuo)威(wei)作(zuo)為三文魚(yu)原產(chan)(chan)國(guo)(guo)(guo)深受國(guo)(guo)(guo)內(nei)消費者認同，在挑選購買三文魚(yu)時，超過(guo)62%的(de)(de)(de)(de)受訪(fang)者將(jiang)(jiang)挪(nuo)威(wei)視為選擇。為此，我(wo)們(men)將(jiang)(jiang)不斷拓展(zhan)(zhan)和深化(hua)與國(guo)(guo)(guo)內(nei)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)供應鏈和零售(shou)渠道(dao)伙(huo)伴(ban)的(de)(de)(de)(de)合(he)作(zuo)，將(jiang)(jiang)更多元(yuan)的(de)(de)(de)(de)優質挪(nuo)威(wei)三文魚(yu)產(chan)(chan)品(pin)送達中國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)場，滿足消費者追求美味、優質、健康(kang)飲(yin)(yin)(yin)食的(de)(de)(de)(de)需求。”
餐飲一(yi)直(zhi)以來(lai)是(shi)挪威(wei)三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚(yu)重要的消費(fei)(fei)渠(qu)道，挪威(wei)三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚(yu)也一(yi)直(zhi)受到國(guo)內餐飲屆的青睞。自今年4月開(kai)始，知名連鎖回轉壽(shou)(shou)司(si)品(pin)牌(pai)元氣壽(shou)(shou)司(si)在(zai)(zai)中國(guo)大(da)陸地(di)(di)(di)區開(kai)啟(qi)了一(yi)系列(lie)挪威(wei)三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚(yu)推廣活動，不僅通過菜單升級帶來(lai)了近30款(kuan)使(shi)用了挪威(wei)三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚(yu)的創新(xin)料理，更將線(xian)上(shang)線(xian)下創新(xin)推廣形(xing)式相結合，借由(you)包(bao)括線(xian)上(shang)直(zhi)播間、現(xian)場“開(kai)魚(yu)秀”體驗(yan)等多樣活動，將挪威(wei)三(san)(san)(san)文(wen)(wen)魚(yu)鮮嫩細膩(ni)的肉質、豐腴味美的口感、新(xin)鮮的品(pin)質以及原產(chan)地(di)(di)(di)優(you)勢盡可能直(zhi)觀地(di)(di)(di)呈現(xian)在(zai)(zai)消費(fei)(fei)者面前。
近年來，進(jin)口海(hai)產品(pin)的(de)(de)(de)零售蓬勃發(fa)展，取得(de)了卓越成績。隨著國內零售渠道(dao)的(de)(de)(de)布局增(zeng)長，越來越多的(de)(de)(de)挪(nuo)威(wei)(wei)海(hai)產品(pin)進(jin)入到二三線(xian)城市(shi)，大(da)大(da)地豐富了百姓餐(can)桌。鑒于挪(nuo)威(wei)(wei)海(hai)產的(de)(de)(de)原產地優勢，知名(ming)零售渠道(dao)例如山(shan)姆、盒(he)馬(ma)、BHG Market Place 北(bei)京華聯精品(pin)超市(shi)、天虹超市(shi)等陸續開展挪(nuo)威(wei)(wei)海(hai)產的(de)(de)(de)推廣活動，讓更(geng)多的(de)(de)(de)中(zhong)國消(xiao)費者能夠購買到挪(nuo)威(wei)(wei)三文(wen)魚(yu)(yu)、挪(nuo)威(wei)(wei)北(bei)極鱈魚(yu)(yu)和挪(nuo)威(wei)(wei)青花魚(yu)(yu)這(zhe)些優質的(de)(de)(de)挪(nuo)威(wei)(wei)海(hai)產品(pin)。
圖：BHG Market Place 北京華聯精品超市挪威海產店內推廣活動
隨著中國(guo)健(jian)康(kang)消(xiao)費升級(ji)已成為必然(ran)趨勢(shi)，越(yue)來越(yue)多的(de)中國(guo)消(xiao)費者開始追求生活品質(zhi)，對(dui)于食材來源(yuan)和飲食健(jian)康(kang)的(de)要求也(ye)日益提高，這將為挪威(wei)海(hai)(hai)產的(de)持(chi)續增長帶來廣闊機(ji)遇(yu)，挪威(wei)海(hai)(hai)產局也(ye)將繼續支持(chi)行(xing)業價值(zhi)鏈和各(ge)渠道通路的(de)合作伙伴，共同推動(dong)消(xiao)費者對(dui)優(you)質(zhi)挪威(wei)海(hai)(hai)產品的(de)認知，夯(hang)實在中國(guo)海(hai)(hai)產市場的(de)強勁發展。
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