炎(yan)(yan)炎(yan)(yan)夏日里，唯有美食能挑(tiao)動(dong)沉寂的味(wei)蕾，揭開(kai)舌尖上的驚喜。2023年8月7日，環球餐(can)飲集團旗下品牌拉蒂娜(na)巴(ba)西牛(niu)排(pai)館長(chang)寧國(guo)際店(dian)盛大開(kai)業，為(wei)各位食客再添一處體驗正(zheng)宗巴(ba)西美味(wei)的打卡地。與此同時(shi)，拉蒂娜(na)也迎來了品牌發(fa)展的里程碑時(shi)刻：二(er)十五周年慶。
拉蒂娜品牌對本次周年慶非常重視，大有可觀！于(yu)8月7日在(zai)IM Shanghai長(chang)寧(ning)國際（上(shang)海市長(chang)寧(ning)區(qu)凱旋路1398號長(chang)寧(ning)國際T6棟2樓）特別策劃了周年慶系列活動。據悉，此次活動共(gong)邀請(qing)尊(zun)享(xiang)客(ke)戶、餐飲大咖、美(mei)食家、品牌供應(ying)商等(deng)170人參(can)加(jia)，上(shang)海新榮(rong)(rong)記(ji)(ji)執(zhi)行董事、新榮(rong)(rong)記(ji)(ji)副(fu)總(zong)裁、超(chao)越會(hui)會(hui)長(chang)蒲世(shi)球先生(sheng)，巴西駐上(shang)海領(ling)事館總(zong)領(ling)事Mr. Augusto Souto Pestana，以及中國飯店協(xie)會(hui)、日本料(liao)理委員會(hui)常務副(fu)理事長(chang)趙剛先生(sheng)等(deng)嘉賓悉數(shu)到(dao)場(chang)，共(gong)享(xiang)這一場(chang)沉浸式南(nan)美(mei)風情盛宴。
感恩相遇相伴 臻心款待每位來賓
此次(ci)周(zhou)年慶活(huo)動主題為“二十五年相(xiang)伴 感恩(en)遇(yu)見”是旨(zhi)在(zai)感恩(en)客戶這一路來的(de)相(xiang)遇(yu)相(xiang)伴，共同見證(zheng)了品(pin)牌的(de)成長。作為上海早(zao)的(de)西(xi)(xi)餐廳之一，拉(la)蒂(di)娜一直以高品(pin)質的(de)食材與正宗的(de)巴西(xi)(xi)風味被食客所選擇和喜愛。為了答謝二十五年來的(de)陪伴，拉(la)蒂(di)娜在(zai)此次(ci)活(huo)動的(de)整體設計上獨具匠心(xin)，力(li)求為賓客打造禮遇(yu)周(zhou)到(dao)的(de)現場體驗。
活動現(xian)場(chang)裝(zhuang)(zhuang)飾以品牌(pai)logo標志性綠色為主基調，各(ge)類闊葉綠植、木質裝(zhuang)(zhuang)潢與(yu)藝(yi)術裝(zhuang)(zhuang)置打(da)造濃濃南美風(feng)情(qing)，茶(cha)歇與(yu)音樂同樣精心(xin)準(zhun)備，力求呈現(xian)熱情(qing)而雅致的氛圍空間；從進(jin)門(men)伊始，品牌(pai)故(gu)事卷軸便在(zai)長廊內徐徐鋪展(zhan)，向來賓講(jiang)述25年來品牌(pai)堅守(shou)的初心(xin)以及成長與(yu)未來發(fa)展(zhan)。現(xian)場(chang)入口處還設置有簽到墻，每(mei)位來賓都(dou)能在(zai)此(ci)找(zhao)到寫有自己名字的信封，抽出屬(shu)于(yu)自己的專屬(shu)卡片，傳(chuan)達拉蒂娜關(guan)注(zhu)重視每(mei)一位食客的匠心(xin)理念。
晚宴如約啟幕 共鑒一場美好發生
晚(wan)間18點30分整，在(zai)主持人(ren)熱情洋溢的開場(chang)講話(hua)中，活動正式拉開序幕，現場(chang)氣氛十分熱烈。
環(huan)(huan)球(qiu)餐飲集(ji)團首席執行(xing)官孟楠女(nv)士致祝酒詞，她向在(zai)場(chang)來賓表(biao)示：“正因為有(you)了(le)你們的(de)信任、幫助和鼓勵(li)，環(huan)(huan)球(qiu)餐飲旗下品(pin)牌才能穩步前行(xing)，才有(you)了(le)今日的(de)佳績。”感恩于心，在(zai)創始人Jun先生和CEO孟楠女(nv)士的(de)帶領(ling)下，品(pin)牌全體(ti)同仁將心懷夢(meng)想，揚帆起航踏新程(cheng)。
隨后，大(da)家(jia)在(zai)美(mei)食(shi)與(yu)音樂中共同回顧了(le)(le)品牌的(de)發展(zhan)歷程。1998年，拉(la)(la)蒂娜在(zai)上(shang)(shang)(shang)海茂(mao)名路錦(jin)江飯店開(kai)設(she)了(le)(le)家(jia)分(fen)店，盡管近年來許多(duo)(duo)餐(can)廳為了(le)(le)迎合潮流而(er)調整口味，但拉(la)(la)蒂娜始終(zhong)堅持(chi)傳承南(nan)美(mei)洲多(duo)(duo)樣(yang)化的(de)傳統烹飪方式，還原這(zhe)片土(tu)地上(shang)(shang)(shang)包含深度，活力和無限想象(xiang)的(de)美(mei)食(shi)特色。憑借一直(zhi)以(yi)來在(zai)適應時代發展(zhan)的(de)同時不(bu)變初心，拉(la)(la)蒂娜不(bu)僅(jin)在(zai)上(shang)(shang)(shang)海餐(can)飲行業(ye)的(de)旋(xuan)風中站(zhan)穩腳跟，更(geng)逐步(bu)擴展(zhan)到(dao)海內外(wai)的(de)多(duo)(duo)個城市。截止(zhi)目前，拉(la)(la)蒂娜在(zai)上(shang)(shang)(shang)海、深圳、北京和塔吉(ji)克(ke)斯坦都設(she)立了(le)(le)門(men)店，2023年6月陸家(jia)嘴店還榮(rong)獲了(le)(le)大(da)眾點評“必吃榜”這(zhe)一分(fen)量十足（足以(yi)代表(biao)消費(fei)者認可、備受老饕(tao)關注）的(de)獎項。據了(le)(le)解，拉(la)(la)蒂娜今年計劃還將開(kai)設(she)四家(jia)門(men)店，秉承“甄選食(shi)材(cai) 匠心品質”的(de)企業(ye)宗(zong)旨，為更(geng)多(duo)(duo)顧客提供更(geng)好(hao)的(de)用餐(can)體驗。
始終如一 傳遞正宗巴西美食文化
拉(la)蒂娜品牌(pai)創始人曾(ceng)表示：“拉(la)蒂娜是我(wo)們在中國的(de)(de)(de)個(ge)項目，我(wo)們的(de)(de)(de)靈感是與更(geng)多人分享巴(ba)西的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)和(he)文化。除(chu)了(le)提供多樣化的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)享受，我(wo)們也(ye)將(jiang)(jiang)始終堅持品質為先(xian)。”“感恩”不僅是此次活(huo)動的(de)(de)(de)主基調，也(ye)概括(kuo)了(le)拉(la)蒂娜想要傳遞給每(mei)位食(shi)(shi)客的(de)(de)(de)品牌(pai)初心(xin)(xin)(xin)。四分之一(yi)個(ge)世(shi)紀(ji)以來，拉(la)蒂娜通過(guo)精(jing)心(xin)(xin)(xin)挑選產(chan)自烏(wu)拉(la)圭、阿根廷和(he)澳大利亞的(de)(de)(de)高(gao)品質食(shi)(shi)材，使用簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)粗鹽調味(wei)將(jiang)(jiang)肉串(chuan)置(zhi)于(yu)明火緩(huan)慢(man)旋轉烤制(zhi)(zhi)這(zhe)一(yi)正(zheng)宗(zong)的(de)(de)(de)巴(ba)西烤肉制(zhi)(zhi)作方式，以及保證極高(gao)的(de)(de)(de)性價比，回饋每(mei)一(yi)位顧客的(de)(de)(de)衷(zhong)心(xin)(xin)(xin)選擇，而這(zhe)一(yi)匠心(xin)(xin)(xin)旅(lv)程也(ye)將(jiang)(jiang)會在未來的(de)(de)(de)許多年(nian)里持續下去。
凡是過往(wang) 皆為(wei)序章。藉由這一場活動，我們看到了拉蒂(di)(di)娜對(dui)于“感恩”初心(xin)的(de)堅(jian)守(shou)，對(dui)于“純正(zheng)”風味的(de)堅(jian)持(chi)，以及對(dui)于每位食客“用心(xin)”服(fu)務的(de)禮遇(yu)。相信在(zai)(zai)未來，拉蒂(di)(di)娜也將(jiang)不(bu)斷邁出(chu)新的(de)步伐，在(zai)(zai)更多(duo)(duo)城市(shi)開設門店(dian)，以美(mei)食帶來的(de)驚喜與(yu)感動感謝顧客，為(wei)更多(duo)(duo)人呈現美(mei)好。
